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Une cabane à sucre mobile créée par des étudiants (es) de l'Université Bishop's

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Julie Meese Par Julie Meese
redaction@estrieplus.com
Lundi le 12 décembre 2022      

Dans le cadre un cours d'apprentissage expérientiel du programme d'agriculture et systèmes alimentaires durables (ASAD), quatre étudiants (es) ont présenté et dévoilé le concept final de l'unité de production acéricole mobile sur le campus de l'Université Bishop's.

Sous la supervision de Bruno Courtemanche du Département d'Environnement et de Géographie, Andrew Belleville, Gabrielle Bourbeau, Marianne Granger, et Jacob Guité, ont été chargés de concevoir et de construire un camp de production acéricole mobile,  facilitant son utilisation sur le campus, à la ferme ASAD.

Le projet est venu d'un besoin du département. Il n'y avait pas d'installation, donc il fallait ramener le sirop d'érable sur le campus, explique Marianne Granger.

Le processus a débuté par de nombreuses sessions de remue-méninges, un modèle 3D et un rapport de conception.

Ensuite, l'équipe a entamé la construction, apportant de légères modifications au modèle d'origine et au rapport au fur et à mesure du processus.  La conception finale des équipes s'articule autour d'une remorque à plateau, qui a été modifiée pour inclure des murs, un toit, un panneau solaire et un équipement d'ébullition,  tout en respectant leur budget de 6000$. La finition complète est prévue dans les prochains mois et l'équipe se prépare pour la production de sirop d'érable sur le campus dès le printemps prochain.

Le projet pourrait éventuellement servir à des événements communautaires dans l'arrondissement de Lennoxville et dans la région.

 

Source : Sonia Patenaude


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