La Ville de Sherbrooke a émis un avis d'ébullition préventif
le 29 septembre 2026 à la suite d'un bris d'aqueduc. L'avis touche des secteurs
situés dans les districts du Carrefour, de Brompton, du Lac-des-Nations et du
Golf.
Les personnes qui résident dans les secteurs concernés
doivent faire bouillir leur eau pendant une minute avant de la consommer, et
ce, jusqu'à nouvel ordre.
La Ville précise que les citoyens qui habitent à la limite
du territoire visé par l'avis devraient également prendre leurs précautions. En
cas de doute, il est recommandé de faire bouillir l'eau destinée à la
consommation.
Comment faire bouillir l'eau correctement?
Pour respecter les recommandations lors de cet avis
d'ébullition, l'eau doit atteindre une température de 100 °C et être maintenue
à gros bouillons pendant une minute.
Il n'est pas nécessaire de la faire bouillir plus longtemps.
Une fois cette température atteinte, les microorganismes pouvant affecter la
santé sont éliminés.
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Comment conserver l'eau après l'ébullition?
Après avoir été bouillie pendant une minute, l'eau devrait
être laissée à refroidir avant d'être utilisée ou transvidée.
L'eau bouillie peut habituellement être conservée pendant
trois jours au réfrigérateur. À la température de la pièce, la durée de
conservation recommandée est de 24 heures.
Quatre districts de Sherbrooke concernés
L'avis préventif émis à la suite du bris d'aqueduc concerne
des secteurs des districts du Carrefour, de Brompton, du Lac-des-Nations et du
Golf.
Les résidents des zones identifiées par la Ville doivent
continuer de faire bouillir leur eau de consommation pendant une minute,
jusqu'à nouvel ordre.
Pour connaître les bonnes pratiques à respecter pendant un
avis d'ébullition, la Ville de Sherbrooke invite la population à consulter la
page sherbrooke.ca/avis-ebullition.
Source : Ville de Sherbrooke
