Les fleurs et les soupers au
restaurant arrivent encore en tête de liste cette année pour souligner la
Saint-Valentin.
Pour les fleuristes, cette journée est la deuxième la plus occupée de l'année:
« Avec la fête des Mères, la journée de la Saint-Valentin est la plus
chargée pour nous», mentionne la propriétaire du Lijenthem.
La rose rouge occupe la première position
de la fleur la plus offerte.
Pour les restaurateurs, cette journée
s'annonce toujours très mouvementée et
les réservations se font plusieurs jours à l'avance.
«Nous n'arrêtons pas! Nous sommes constamment en action», mentionne une employée du
restaurant Da Leonardo, situé sur le boulevard Bourque à Rock Forest. Les réservations,
pour le 14 février, affichent complet depuis deux semaines à cet endroit.
Au resto-bar Le Dauphin, sur la rue
King Est, il reste toujours de la place, mais il faut faire vite :
« Nous
avons une grande salle à manger. Nous pouvons donc accueillir un grand nombre
de personnes. Nous avons eu beaucoup de réservations, mais nous en acceptons
encore», souligne un employé. Il mentionne également que la période avant
la journée de la Saint-Valentin est aussi chargée : «Le week-end avant le 14 février est très occupé aussi. Les gens ne
viennent pas nécessairement au restaurant la soirée même.»
Certaines personnes réservent souvent
à la dernière minute et les plages horaires, dans ce cas, sont assez limitées.
Les plages disponibles sont avant 16h00 et après 21h00, ajoute l'employé du
Dauphin.
À la brasserie La Seigneurie, les réservations
ont grimpé depuis la semaine dernière. La soirée du 14 février s'annonce encore
et toujours très occupée.
