Pour une 3e année consécutive, le projet coup de
cœur de Croquarium se déroule sur les terres de l'Humano District, derrière
l'ancien couvent des Petites Sœurs de la Sainte-Famille à Sherbrooke.
À l'occasion de la Grande Journée des Petits
Entrepreneurs, les 15 participant.es de Jardin Jeunes Entrepreneur.es ont
profité du lancement de la saison 2023 pour mettre en terre leurs semences et
pour partager à la communauté leur enthousiasme de cultiver des liens dans le
plaisir et dans la terre. La saison 2023 de Jardin Jeunes Entrepreneur.es
s'annonce inspirante!
« Je pense que Croquarium sera la clé d'une porte
de ma vie que je ne suis pas capable d'ouvrir seul», souligne Edouard, 13 ½ ans.
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Cultiver l'entrepreneuriat
avec les jeunes
Depuis quelques semaines déjà, une quinzaine de
jeunes entrepreneur.es s'activent dans les locaux et le jardin de Croquarium.
Jusqu'à présent, ils ont participé à deux ateliers de planification de leur
potager ainsi qu'à un atelier de préparation du sol. Ils étaient impatients de
mettre leurs semences en terre pour donner vie à leur potager.
Une Immersion maraîchère
et une expérience entrepreneuriale
Tout au long de l'été, ces jeunes de 11 à 15 ans
vivront une immersion maraîchère complète et une expérience entrepreneuriale
authentique. Ils apprendront à gérer eux-mêmes leur parcelle de jardin-potager;
de la planification à la vente dans les marchés. Un été bien rempli les attend
avec plusieurs activités au programme; des ateliers horticoles et
entrepreneuriaux, des rencontres avec des producteurs et productrices de la
région, des visites de fermes maraîchères et la participation à six marchés
publics de la région. « Je serai celle qui fera sourire les autres pour que
leurs plants puissent bien grandir», mentionne
Emmy, 11 ans.
« J'irai jusqu'au bout
pour faire pousser mes légumes! »
- Arielle,
12 ans
Rappelons que Croquarium est un organisme à but
non-lucratif qui existe depuis 17 ans et qui a pour mission de contribuer au
développement et à l'épanouissement des jeunes par le jardinage éducatif et l'éducation
au goût.
