Société Arts & culture Sports Chroniqueurs Concours Annonces Classées

  AFFAIRES & JURIDIQUE / Affaires & juridique

Vinothèque ouvre ses portes au centre-ville de Sherbrooke

 Imprimer   Envoyer 
Vendredi le 18 octobre 2013      

Stéphane Genest rêvait depuis longtemps d'ouvrir un bar à vins. Après 30 ans dans le domaine de la restauration que ce soit à Québec, Atlantic City ou en Californie, M. Genest a laissé mûrir son idée et c'est depuis le 16 octobre qu'elle s'est concrétisée.

Situé au centre-ville de Sherbrooke (anciennement la Toquade), le restaurant Vinothèque comptoir à vins est essentiellement voué aux plaisirs du vin. Dans un décor sophistiqué et subtilement excentrique où règne une atmosphère décontractée, le noble breuvage s'y déguste, accompagné de Tapas ou de petites assiettes. Une table d'hôte et un menu présenté en petites portions peut facilement se partager et s'associer aux différents vins choisis. À ce titre, le personnel proposera les meilleurs accords mets et vins.

Ouvert pour le midi jusqu'à tard en soirée, Vinothèque se prête aussi bien à une dégustation entre amis qu'à un bon repas complet. La carte des vins propose plus de 50 références, dont 32 choix au verre et quatre champagnes, incluant des importations privées. «Nous avons un système qui se nomme Enomatic et qui est unique en région. Il permet au vin d'être servi au verre et de rester bon de 20 à 40 jours,» explique avec fierté M. Genest. Les gens peuvent commander leur vin à leur table, ou encore, se servir eux-mêmes à l'aide de ce système alimenté à l'aide d'une carte à puce prépayée sur place.

M. Genest et ses trois associés (Stéphane Viens, David Nadeau et Jonathan Raymond), ont à cœur d'en faire un endroit accessible pour tous et de partager leur passion pour le vin.

Éduquer, s'amuser et découvrir, voilà ce que la Vinothèque souhaite offrir!

Source : Geneviève Therrien, chargée de projet au développement commercial de Commerce Sherbrooke


  A LIRE AUSSI ...

Du diesel dans le réservoir d'une centaine de voitures à essence ordinaire à Compton

Vendredi le 26 avril 2024      
Du diesel dans le réservoir d'une centaine de voitures à essence ordinaire à Compton
Baisse de l’achalandage marquée dans les commerces autour de l’échangeur Darche

Jeudi le 18 avril 2024      
Baisse de l’achalandage marquée dans les commerces autour de l’échangeur Darche
BioIntelligence Technologies reçoit 5 millions pour accélérer sa croissance en Amérique et en Europe

Mardi le 23 avril 2024      
BioIntelligence Technologies reçoit 5 millions pour accélérer sa croissance en Amérique et en Europe
NOS RECOMMANDATIONS
RETROUVÉE - Une adolescente de 16 ans est disparue à Sherbrooke

Lundi le 22 avril 2024      
RETROUVÉE - Une adolescente de 16 ans est disparue à Sherbrooke
Des méfaits ont été causés à l'école Carillon de Sherbrooke

Lundi le 22 avril 2024      
Des méfaits ont été causés à l'école Carillon de Sherbrooke
Un homme de 29 ans découvert sans vie au parc de Saint-Colomban à Sherbrooke

Jeudi le 25 avril 2024      
Un homme de 29 ans découvert sans vie au parc de Saint-Colomban à Sherbrooke
PLUS... | CONSULTEZ LA SECTION COMPLÈTE...

 
Jour de la Terre : manifestation dans les rues de Sherbrooke aujourd’hui et convois de véhicules agricoles Par Daniel Campeau Lundi, 22 avril 2024
Jour de la Terre : manifestation dans les rues de Sherbrooke aujourd’hui et convois de véhicules agricoles
Des jeux d’eau remplaceront la piscine au parc Central de Rock Forest Par Julie Meese Mardi, 23 avril 2024
Des jeux d’eau remplaceront la piscine au parc Central de Rock Forest
RETROUVÉE - Une adolescente de 16 ans est disparue à Sherbrooke Par Julie Meese Lundi, 22 avril 2024
RETROUVÉE - Une adolescente de 16 ans est disparue à Sherbrooke
ACHETEZ EstriePlus.com
bannières | concours | répertoire web | publireportage | texte de référencement | site web | vidéos | chroniqueur vedette
2024 © EstriePlus.com, tous droits réservés | Contactez-nous