Le groupe Agristratégies, en
collaboration avec le gouvernement du Québec et sa campagne Aliments du Québec,
toujours le bon choix!, présentera la première édition du Salon des découvertes
savoureuses les 31 janvier, 1er et 2 février 2014 au Centre de foires de Sherbrooke.
Devant l'intérêt grandissant
des Québécois envers les salons alimentaires, Yves Chagnon, président de Groupe
Agristratégies, a imaginé un parcours gustatif unique visant à mettre en valeur
les entreprises d'ici et leurs produits. Lors du Salon des découvertes savoureuses,
les amateurs rencontreront des acteurs agroalimentaires, producteurs,
restaurateurs, transformateurs, etc. Tout en découvrant l'excellence des
produits québécois, ils auront aussi l'occasion de participer à une foule
d'activités inédites.
80
exposants pour une première édition
Ce sont près de 80 exposants
qui exalteront les papilles gustatives des milliers de visiteurs attendus à
l'événement. Des saveurs traditionnelles aux créations uniques en passant par
les classiques indélogeables : chacun pourra se délecter d'une explosion de
saveurs québécoises. Les amateurs d'alcools du terroir ne seront pas en reste
puisque des dégustations de vins, d'hydromels et de bières de micro- basseries
leur seront proposées.
Philippe
Lapeyrie, porte-parole de l'événement
Cette année, M. Philippe
Lapeyrie sera le porte-parole de l'événement. Originaire de l'Estrie, il est
reconnu pour son expertise et surtout pour sa grande générosité. Chef sommelier
de Sélections Mondiales des Vins Canada, chroniqueur vin à Salut, bonjour!
week-end de TVA, à Rouge FM ainsi qu'à NRJ en Estrie et, enfin, sommelier à
la sélection des vins de Tout le monde en parle à Radio-Canada, ce
passionné a toujours une idée gourmande derrière le verre de vin. M. Lapeyrie
s'impliquera dans plusieurs activités du salon du 31 janvier au 2 février 2014.
Consolider
l'appartenance
Cet événement distinctif sera
l'occasion de créer un maillage entre les entreprises, les consommateurs et
différents intervenants du milieu agroalimentaire afin d'augmenter les ventes
des produits régionaux. Une relation de proximité qui constitue d'ailleurs un
élément clé du pouvoir attractif des consommateurs envers les produits
québécois.
Quelques kiosques sont encore
disponibles pour les producteurs qui voudraient se greffer à l'événement.
Contactez Caroline Fecteau chez Agristratégies au 819 575-7025.
Source : Caroline Fecteau
