Un concept unique prend son envol à Magog. Ohlavie est une épicerie santé, un restaurant, une boutique, un département de suppléments et vitamines ainsi que des services de professionnels sont regroupés sous un même toit pour le plus grand plaisir de la communauté et des touristes qui fréquentent la région.
Tous seront charmés par ce site qui deviendra une référence pour ceux et celles qui favorisent le mieux-être et l'achat local. Ohlavie se distingue notamment par la diversité des produits certifiés biologiques, écologiques, du terroir ou sans gluten. Quelques produits d'épicerie de quartier sont également disponibles. On y offre aussi des suppléments et vitamines, des cosmétiques naturels, des articles de cuisine et autres. De plus, Ohlavie deviendra très prochainement un point de chute des paniers Alter-Native Bio provenant de différentes fermes de la région.
Le restaurant de 16 places deviendra assurément un lieu de rendez-vous de la communauté. Le menu santé, disponible au déjeuner et au dîner, est conçu principalement à partir de produits locaux et biologiques. Des mets prêts-à-manger et des plats cuisinés sont également offerts. Au cours des prochains mois, des conférences et des ateliers culinaires s'ajouteront. « Notre concept se veut très éducatif. Grâce aux conseillères sur place, aux activités et à l'affichage, les gens en sauront davantage sur ce qu'ils mangent », souligne Mme Lemay. À l'étage supérieur, divers spécialistes prennent place : Katy Létourneau, osthéopathe, Violaine Beaudoin, massothérapeute Amma et Marie-Ève Fortier, intervenante en yoga. Au cours des deux prochaines semaines, de l'animation et des présentations de produits sont prévues pour souligner l'ouverture d'Ohlavie.
Un souci particulier a été apporté à l'esthétisme de la bâtisse de 5300 pieds carrés qui s'inspire d'un magasin général d'époque. Ce projet de 3 M$ donne de l'emploi à 15 personnes.
Source : Geneviève St-Denis, relationniste
