« Nourrir à l'année sa communauté », c'est ce que se propose de faire le marché public la Mante du Carré de Danville. À cet effet, il a reçu des aides financières qui permettront de faire des améliorations locatives au bâtiment patrimonial où se tiennent ses activités de mise en marché des produits locaux. L'acquisition d'équipements nécessaires au développement de l'aire de restauration ainsi que des travaux d'aménagements seront faits pour améliorer l'offre de service en rendant les lieux plus accueillants et plus fonctionnels.
Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec (MAPAQ), Direction régionale de l'Estrie, ainsi que la Conférence régionale des élus (CRÉ) de l'Estrie, supportent le marché public La Mante du Carré, dans ce développement. La Mante du Carré a reçu une contribution financière de 28 000 $ de la Direction régionale Estrie du MAPAQ, afin de soutenir le projet « Nourrir à l'année sa communauté ». Ce projet s'inscrit dans le programme Diversification et commercialisation en circuit court en région et plus particulièrement dans le volet 3, Appui aux initiatives collectives de commercialisation en circuit court. Pour sa part, la CRÉ de l'Estrie contribue pour un montant de 37 350 $ à ce même projet, lequel correspond à l'axe de son plan d'action visant à développer le secteur agroalimentaire afin d'améliorer la viabilité et la rentabilité des entreprises.
Un programme d'animation s'ajoute aux activités de la Mante. Mentionnons, à cet effet, l'organisation de présentations éducatives en lien avec la sécurité alimentaire et la tenue d'animations festives. Deux activités sont prévues avant la fin de l'année en cours, soit un souper spectacle avec le pianiste M. Francis Rivard le 21 novembre prochain et le Noël des enfants le 20 décembre.
Rappelons que le marché public La Mante du Carré est supporté par les organismes de développement du milieu depuis les débuts de cette initiative. Ainsi le Centre local de développement des Sources (CLD) a supporté l'acquisition du bâtiment par un support financier de 15 000 $ via le fonds d'économie sociale et la Société d'aide au développement des collectivités des Sources (SADC) contribue, entre autres, par le financement d'emplois d'été via le fonds Initiative de développement local.
« L'obtention de ces aides nous permettra de mieux desservir les consommateurs et d'offrir une alternative aux producteurs pour mettre en valeur leurs produits. Consommer frais et sans intermédiaires, c'est ce que nous offrons à notre clientèle. Nous maintenons les heures d'ouverture du marché public les samedis de 10 heures à 14 heures et offrons, sur réservation, une aire de restauration de produits locaux transformés», nous fait savoir M. Guillaume Cajolet-Couture, président du marché.
Source : Marthe Tremblay, coordonnatrice du marché
Sur la photo : À l'avant, Serge Roy, directeur régional adjoint MAPAQ Estrie, Véronique Normandin, attachée politique de M. Yvon Vallières, député de Richmond et président de l'Assemblée nationale, Marie-Hélène Wolfe, directrice générale CRÉ Estrie, Guillaume Cajolet-Couture, président du Marché public Mante du Carré, à l'arrière, Yvan Provencher, directeur général MRC des Sources, Rachid El Idrissi, directeur général CLD des Sources.
